Ein Geschäftsessen ist eine informelle Zusammenkunft zwischen Geschäftspartnern oder Kollegen, bei der Essen eingenommen wird, während gleichzeitig geschäftliche Themen besprochen werden. Es dient dazu, Beziehungen zu stärken, Vertrauen aufzubauen und Geschäftsbeziehungen zu pflegen. Oft finden Geschäftsessen in Restaurants oder anderen gastronomischen Einrichtungen statt, aber sie können auch in Büros oder anderen Orten abgehalten werden. Es ist wichtig, sich beim Geschäftsessen angemessen zu verhalten, höflich zu sein und sich professionell zu kleiden, um einen guten Eindruck zu hinterlassen. In einigen Kulturen kann die Etikette für Geschäftsessen unterschiedlich sein, daher ist es wichtig, sich vorab über die Gepflogenheiten zu informieren. **

Die Angst vor Geschäftsessen kann verschiedene Ursachen haben. Einige Menschen fühlen sich unsicher in sozialen Situationen und haben Angst davor, etwas Falsches zu sagen oder sich unangemessen zu verhalten. Andere haben möglicherweise Angst vor der Bewertung durch ihre Kollegen oder Vorgesetzten und befürchten, dass ihr Verhalten beim Essen ihre berufliche Reputation beeinträchtigen könnte. Manche Menschen haben auch Angst vor dem Umgang mit Besteck oder der Auswahl der richtigen Speisen und Getränke. **

In der Regel wird das Geschäftsessen von demjenigen bezahlt, der eingeladen hat. Es ist üblich, dass derjenige, der den Termin vereinbart hat oder derjenige, der den größten Vorteil aus dem Treffen zieht, die Kosten übernimmt. Es ist jedoch auch möglich, dass die Kosten geteilt werden oder dass jeder Teilnehmer seine eigenen Kosten trägt. **

Ein Geschäftsessen um 19:20 Uhr ist durchaus möglich, insbesondere wenn es sich um eine informelle Veranstaltung handelt. Es könnte jedoch etwas spät sein, wenn es sich um ein formelleres Geschäftsessen handelt, da dies normalerweise eher am frühen Abend stattfindet. Es hängt letztendlich von den individuellen Umständen und Vorlieben der Teilnehmer ab. **

Um erfolgreich beim Geschäftsessen Networking zu betreiben, sollte man sich vorher über die Gästeliste informieren und gezielt Kontakte knüpfen. Man sollte höflich und respektvoll sein, aktiv zuhören und interessiert an den Gesprächen teilnehmen. Wichtig ist auch, sich angemessen zu kleiden und Tischmanieren zu beachten, wie z.B. nicht mit vollem Mund zu sprechen und den Vorgesetzten zuerst Platz nehmen zu lassen. **

Für ein Geschäftsessen ist es wichtig, angemessen und professionell gekleidet zu sein. Männer sollten einen Anzug oder eine Kombination aus Hemd und Hose tragen, während Frauen sich für ein schickes Kleid oder einen Hosenanzug entscheiden können. Es ist ratsam, auf zu auffällige oder freizügige Kleidung zu verzichten und stattdessen auf einen gepflegten und seriösen Look zu achten. **

Es wird erwartet, dass man bei einem Geschäftsessen etwas isst, da dies eine Gelegenheit ist, Geschäftsbeziehungen aufzubauen und zu pflegen. Es ist höflich, zumindest eine Kleinigkeit zu essen, auch wenn man keinen großen Hunger hat. Es ist jedoch wichtig, sich angemessen zu verhalten und nicht zu viel oder zu wenig zu essen. **

1. Verwende einen sauberen und trockenen Schneebesen, um das Eiweiß in einer sauberen Schüssel zu schlagen. 2. Schlage das Eiweiß langsam an, bis es anfängt, sich zu schäumen, und erhöhe dann allmählich die Geschwindigkeit, um steifen Schaum zu erreichen. 3. Achte darauf, dass du den Schneebesen in kreisenden Bewegungen bewegst, um Luft einzuarbeiten und eine gleichmäßige Konsistenz zu erzielen. **